Jikaanda melihat produk CPI (Charoen Pokphan Indonesia) maka dari label kandungan pakan itik tersebut anda sudah bisa membuat sebuh ransum pakan ternak untuk bebek petelur maupun pedaging. Dalam menyusun komposisi pakan itik / bebek dibutuhkan pengetahuan tentang kebutuhan zat makanan / umur (zat makanan= karbohidrat, protein, Sebelumnyabudidaya ternak bebek pedaging telah dituliskan di sini, kali ini akan kita bahas garis besar cara budidaya bebek petelur. perlu diketahui bahwa permintaan ternak bebek di kota-kota besar di Indonesia seperti Medan, Jakarta, Surabaya, Malang, Yogyakarta, Malang, Samarinda dan Balikpapan dari tahun ketahun semakin meningkat. Telur bebek ini CARAMEMBUAT KONSENTRAT PABRIK Sebelum membahas cara membuat konsentrat pabrik, harus kita satukan dulu persepsi berdayakan bahan pakan local yang murah di harga dan nilai nutrisi yang memenuhi syarat untuk di jadikan formula pakan. Contoh lagi, peternak bebek petelur di Jabodetabek/tangerang pernah dimuat dikoran. Bahan pakan yang di Budidayabebek petelur ,bukan hanya digunakan dagingnya tetapi telurnya dapat digunakan. Bebek petelur ialah bebek yang hasilkan telur dalam jumlah banyak. Telur mempunyai kandungan protein yang tinggi untuk penuhi keperluan nutrisi manusia. Kandungan protein pada telur bebek jauh di atas telur ayam ras. Telur bebek tidak setenar telur ayam ras Sebelumagan-agan melakukan usaha bebek petelur, agan sebaiknya harus belajar tentang langkah-langkah-cara agar usaha yang akan kita lakukan dapat berjalan dengan lancar dan gan di sini ini kita akan mengulas tentang cara beternak bebek petelur yang benar karena saya tidak bisa berbasa-basi oke langsung saja kita ke pembahasan Padaartikel kali ini saya akan memberi ulasan tentang bagaimana ternak bebek petelur yang mudah dan menguntungkan, cara ini bisa anda coba untuk bagi para pemula. Bebek adalah salah satu hewan dengan golongan unggas. bebek ini termasuk hewan pemakan segalanya (omnivora) . Kaki bebek memiliki selaput yang membantunya agar cepat berenang. . Artikel ini merupakan kelanjutan dari bahasan sebelumnya, yaitu beternak itik tanpa air. Sebagaimana telah dibahas, metode beternak itik tanpa air dilakukan dengan mengandangkan itik tanpa digembalakan. Pertanyaan yang muncul adalah, pakan apakah yang harus diberikan pada itik agar bisa berproduksi secara optimal? Dewasa ini banyak pakan itik pabrikan yang di jual ditoko-toko makanan ternak. Pakan tersebut terdiri dari 3 jenis yaitu pakan starter untuk anak itik; pakan grower untuk itik dara dan untuk itik dewasa yang sudah bertelur ada pakan layer. Adanya pakan dari pabrikan tentunya sangat memudahkan peternak karena kandungan gizinya sudah disesuaikan dengan kebutuhan. Namun, disisi lain pemberian pakan pabrikan tentu membutuhkan tambahan biaya yang cukup banyak. Pakan pabrikan akan efisien jikan itik yang dipelihara jumlahnya banyak lebih dari ekor karena biaya tersebut dapat ditutupi dengan produksi yang tinggi. Lain halnya jika itik yang dipelihara sedikit, tentunya pakan tersebut menjadi tidak efisien karena harganya biasanya lebih mahal jika beli eceran. Bahan Pakan Alternatif Hampir semua peternak itik tentunya ingin efisiensi, oleh karena itu satu-satunya jalan adalah dengan menyusun pakan sendiri dengan bahan alternatif. Kriterianya adalah bahan tersebut banyak didaerah setempat, memiliki nilai gizi yang baik, dan harganya terjangkau. Semua harus terpenuhi, percuma pakan alternatif kalau jatuhnya harga pakan lebih mahal atau percuma harganya murah kalau kandungan nutrisi itik menjadi tidak terpenuhi. Bahan yang dapat dipilih untuk membuat pakan itik antara lain dedak padi/bekatul, tepung ikan, bungkil kedelai, bungkil kelapa, ampas tahu, kopra, sorgum dan menir. Ransum dapat pula dicampur antara bahan pakan tersebut dengan konsentrat atau bahan bahan baku tersebut dicampur dengan bahan alternatif asal protein hewani seperti cangkang udang, bekicot rebus, ikan rucah, yuyu, keong, dan kupang sejenis kerang berukuran kecil. Kandungan Nutrisi Berbagai Jenis Bahan Pakan Jenis Bahan Protein Kasar % Penggunaan Maksimal % Umur 0-4 minggu > 5 minggu Jagung kuning 8 60 40 Dedak padi 11 40 40 Tepung ikan 50 25 15 Tepung daging bekicot 50 25 20 Tepung tulang 12,6 1 3 Tepung kerang 2,08 1 3 Bungkil kelapa 23,4 15 15 Tepung gaplek 2,4 10 15 Tepung daun turi 23,5 5 5 Tepung daun lamtoro 34,9 2 5 Sumber dari berbagai sumber Cara Menyusun Ransum Sebelum menyusun ramsum hal pertama yang harus di ketahui adalah berapa kebutuhan nutrisi yang harus dipenuhi. Kebutuhan nutrisi itik berbeda pada setiap tingkatan umur. Terdapat pula perbedaan kebutuhan nutrisi itik dari tiap penelitian yang telah dilakukan. Kebutuhan nutrisi itik lokal pada berbagai tingkat umur Jenis Nutrien Starter Grower Layer 0-8 minggu 9-20 minggu > 20 minggu Energi metabolisme kkal/kg Protein kasar % 17-20 15-18 17-19 Ca % 0,6-1,0 0,6-1,0 2,9-3,25 Fosfor total % 0,6 0,6 0,6 Lisin % 1,05 0,74 1,05 Metionin % 0,37 0,29 0,35 Sumber Sinurat et al., 2000 Contoh perhitungan sederhana Misalkan kita ingin membuat 100 kg ransum itik petelur dengan kandungan Protein Kasar PK 18%. Bahan baku utama yang tersedia adalah dedak. Pada tabel di atas, dedak memiliki kandungan PK 11% dan penggunaanya maksimal 40%. Jika dimaksimalkan berarti untuk membuat 100 kg pakan kebutuhan dedak adalah 40 kg. Kandungan protein dari 40 kg dedak adalah 40 x 11% = 4,4%. Untuk memenuhi 100 kg pakan, berarti perlu ada tambahan 60 kg bahan pakan lain dengan kekurangan PK mencapai 13,6% 18%-4,4%. Dengan demikian, kadar protein tambahan tersebut adalah 13,6/100 x 100% = 22,6%. Selanjutnya, bahan tambahan yang tersedia dan mudah di dapat adalah jagung kuning dengan kandungan PK 8% dan tepung ikan dengan kandungan PK 50%. Untuk menghitung kekurangan PK 22,6% tadi, digunakan rumus segi empat paerson sebagai berikut Jagung PK 8% 50-22,6 = 27,4% 22,6% Tepung Ikan 50% 22,6-8% =14,6% 42,0% Dengan demikian, kebutuhan jagung adalah 27,4/42x60 kg = 39,14 kg atau dibulatkan 39 kg. Kebutuhan tepung ikan = 60 kg-39 kg = 21 kg. Jdi untuk membuat 100 kg pakan itik dengan kadar protein 18% dibutuhkan 40 kg dedak padi, 39 kg jagung giling dan 21 kg tepung ikan. Untuk memudahkan, hasil tersebut dapat dibuat presentasi dedak padi jagung tepung ikan, yaitu 40% 39% 21%. Untuk memenuhi kandungan gizi lainya bisa ditambahkan hijauan, premik atau sisa makanan dapur. Dengan metode bujur sangkar paerson tersebut tentunya kandungan nutrisi yang diketahui terbatas hanya protein saya serta bahan pakan yang terbatas. Jika bahan yang digunakan banyak, metode yang paling mudah adalah dengan metode coba-coba trial and error atau dengan bantuan microsoft excel. Jika anda ingin kami bantu menyusun pakan itik yang dikehendaki, bisa kirimkan pertanyaan anda disini atau pada menu konsultasi disertai bahan yang tersedia di daerah anda dan berapa kandungan protein dan energi yang diinginkan atau pakan tersebut untuk itik periode brp minggu. Contoh Ransum Alternatif yang Ada di Masyarakat Selain dengan metode yang tadi saya jelaskan, anda juga bisa mengikuti beberapa “resep” peternak itik atau bebek di beberapa daerah seperti yang saya rangkum berikut ini. 1. Pengalaman salah satu peternak di Kabupaten Tegal. Komposisi ransum itik yang digunakan adalah dua bagian dedak, dua bagian nasi kering aking dan empat cangkang udang basah pengganti satu bagian konsentrat. Jika susuah, cangkang udang basah bisa diganti satu bagian rebon kering atau cangkang dan daging udang yang telah dilumatkan. Menurut pengalaman peternak, dengan pakan yang dicampur cangkang udang basah tersebut itik mampu berproduksi 80-90% tentunya umur dan jenis itik juga berpengaruh 2. Pengalaman peternak di Kabupaten Mojokerto. Komposisi ransum yang diberikan adalah 15 kg dedak padi, 3 kg konsentrat, dan 2 kg jagung yang digiling kasar. Diberikan 3 kali pagi, siang dan sore. Untuk membantu pencernaan itik, pada siang hari ransum tersebut ditambah cincangan sayuran atau hijauan seperti kangkung, genjer, batang pohon pisang. Untuk 100 ekor itik dewasa, diperlukan rata-rata 2-4 kg ransum. Komposisi lainya adalah 15 kg dedak padi dan 7 kg ikan segar. Jika susah, ikan segar dapat diganti dengan yuyu, remis, kodok kecil, keong dan hewan air lainya yang tidak beracun. Semua protein hewani tersebut ditumbuk dulu lalu diaduk dengan dedak sampai rata. Dengan komposisi ransum tersebut itik mampu bertelur kurang lebih 80%. Perhatian!! Selain jenis campuran ransum di atas, ada beberapa hal yang harus diperhatikan pada saat pemberian makanan, yaitu 1 Pemberian protein hewani alternatif harus secara rutin berkesinambungan. Apabila diberikan kadang-kadang saja hasilnya tidak akan optimal 2 Pakan yang diberikan sebaiknya tidak berbentuk bubur. Alasanya, jika tidak habis maka pakan akan cepat masam sehingga bisa membahayakan kesehatan itik. Pakan yang masam harus segera dibuang. Jadi, sebaiknya pakan diberikan dalam bentuk akas agak kering. Namun, air minum harus tersedia dan jangan terlalu jauh jaraknya dari pakan. 3 Kadar garam juga perlu diperhatikan. Ternak itik ini sangat tidak tahan terhadap kadar garam yang berlebihan. Konsentrasi 2% saja dalam ransum atau ppm dalam air minumnya dapat menyebabkan kematian. Oleh karena itu, perlu hati-hati dalam penggunaan ataupun adanya garam dalam pakan itik. Sebagai peternak bebek / itik tentunya harus sepintar mungkin dalam urusan masalah pakan karena apa ? kalau kita hanya mengandalkan pakan buatan pabrik saja yang tentunya ” berbahaya” bagi kelangsungan usaha peternakan itik karena harga bahan baku pakan yang fluktuatif sangat berpengaruh dengan harga pakan buatan pabrik. Saat harga pakan pabrikan murah tidak ada salahnya kita pakai pakan itik buatan pabrik tetapi saat harga pakan naik tinggi saatnya kita membuat sendiri pakan itik dengan bahan-bahan alternatif yang tersedia disekitar rumah kita sehingga biaya pakan ternak bisa ditekan dan usaha peternakan itik baik petelur maupun pedaging yang kita jalankan tetap menguntungkan dan bisa tahan itu kami menyarankan Anda sebagai peternak harusnya bisa membuat pakan sendiri tentunya akan jauh lebih efisien dan menghemat dana, dengan kata lain membuat pakan sendiri memiliki keunggulan daripada hanya mengandalkan pakan buatan menyusun komposisi pakan itik / bebek dibutuhkan pengetahuan tentang kebutuhan zat makanan / umur zat makanan karbohidrat, protein, lemak, mineral dan vitamin.Bagi Anda yang belum tahu cara menyusun komposisi dan takaran pakan bebek / itik bisa Anda pelajari di sini….Secara kompleksnya yang harus diketahui seorang peternak itik dalam menyusun ransum pakan itik adalah kebutuhan zat makanan ternak pada umur tertentu per harinya. Misalkan seekor anak itik umur 1 mignggu hanya membutuhkan karbohidrat sebanyak 25 gr, protein 15 gr dan 10 gramvitamin dan mineral. Maka dari contoh kebutuhan zat maknan tersebut kita harus mencari komposisi pakan dengan kandungan zat makanan yang ini cara membuat pakan itik pedaging murah dan komposisi serta perbandingan pakan bebek pedaging maupun Membuat Pakan Itik Pedaging dan Itik PetelurUntuk 100 kilogram pakan itik/ bebek maka kita membutuhkanKomposisi BahanJagung giling kasar atau halus sebanyak 40 KgDedak halus bekatul 40 KgTepung tulang 1 ½ KgTepung ikan 10 KgBungkil kedele 8 KgMinyak nabati ½ KgLangkah SelanjutnyaMixing aduk semua bahan tersebut dan beri kepada bebek / itik sesuai dengan kebutuhan harian ternak bebek tersebut. Dalam hal ini anda haruslah memahami tentang kebutuhan pakan bebek per ekor per hari sesuai dengan umur itik bebek pakan ternak bebek / itik alternatif yang mudah didapatkan diantaranya keong mas dan talas. Untuk keong mas dapat diberikan langsung ke ternak itik setelah di Pakan Alternatif Untuk Pakan Ternak Bebek / ItikBerikut ini adalah bahan baku yang dijadikan sebagai pakan ternak alternatif pengganti konsentratBAHAN PAKAN NABATI1 Dedak HalusDedak halus dibedakan antara dedak halus pabrik dan dedak halus kampung. Dedak halus kampung mengandung lebih banyak serat kasar dibandingkan dedak halus pabrik, serta kandungan proteinnya hanya 10,1 %, sedangkan dedak halus pabrik mengandung protein 13,6%. Sedangkan kandungan lemaknya tinggi, sekitar 13%, demikian juga serat kasarnya kurang lebih 12%. Oleh karena itu penggunaan dedak halus dalam pakan ayam buras sebaiknya tidak melebihi 45%.Bila beras yang sudah putih digiling kembali, maka akan didapatkan limbah berupa bekatul dengan kandungan proteinnya 10,8%, ini dapat juga digunakan sebagai bahan pakan ayam JagungJagung sebagai pakan ayam buras sudah sejak lama digunakan. Jagung mengandung protein agak rendah sekitar 9,4%, tetapi kandungan energy metabolismenya tinggi. 3430 kkal/kg. Oleh karena itu jagung merupakan sumber energi yang baik. Kandungan serat kasarnya rendah sekitar 2%, sehingga memungkinkanjagung dapat digunakan dalam tingkat yang lebih tinggi. Jagung kuning mengandung pigmen karoten yang disebut “xanthophyl”. Pigmen ini memberi warna kuning telur yang bagus dan daging yang menarik, tidak Bungkil KelapaBungkil kelapa merupakan limbah dari pembuatan minyak kelapa dapat digunakan sebagai pakan lemak. Indonesia kaya akan pohon kelapa dan banyak mendirikan pabrik minyak goreng, sehingga bungkil kelapa banyak tersedia kandungan protein cukup tinggi sekitar 21,6% dan energi metabolis sekitar 1540 – 1745 Kkal/Kg. Tetapi bungkil kelapa ini miskin akan Cysine dan Histidin serta kandungan lemaknya tinggi sekitar 15%. Oleh karena itu penggunaan dalam menyusun ransum tidak melebihi 20%, sedang kekurangan Cysine dan Histidin dapat dipenuhi dari tepung itu atau Cysine buatan Singkong/Ketela PohonParutan singkong mentah dapat dijadikan bahan pakan pokok ayam buras yang dipelihara secara intensif. Singkong dapat diberikan dalam bentuk mentah segar ataupun setelah melalui pengolahan misalnya gaplek atau aci. Penggunaan tepung gaplek dalam ransum tidak lebih dari 40%. Dalam bentuk mentah, singkong sebaiknya digunakan dalam tempo 24 jam setelah masa panennya. Lebih dari tempo itu maka nilai gizinya akan menurun rusak. Selain umbinya, daun singkong juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan ayam buras, baik dalam bentuk tepung ataupun dalam bentuk segar sebagai hijauan. Tepung daun singkong ini dapat menggantikan kacang hijau dan kedelai sampai jumlah 8%.5 Bungkil kedelai mentah tidak dianjurkan untuk dipergunakan sebagai pakan ayam karena kacang kedelai mentah mengandung beberapa trypsin, yang tidak tahan terhadap panas, karena itu sebaiknya kacang kedelai diolah lebih dahulu. Bungkil kedelai merupakan limbah pembuatan minyak kedelai, mempunyai kandungan protein ± 42,7% dengan kandungan energi metabolisme sekitar 2240 Kkal/Kg, kandungan serat kasar rendah, sekitar 6%. Tetapi kandungan methionisne bungkil kedelai dalam ransum ayam dianjurkan tidak melebihi 40%, sedang kekurangan methionisme dapat dipenuhi demi tepung ikan atau methionisme buatan Daun daun lamtoro mesti hati-hati karena daun lamtoro mengandung alkoloid yang beracun dengan nama mimosin. Pemberian tepung daun lamtoro dalam jumlah yang banyak akan mengakibatkan ayam berhenti bertelur. Karena itu, kendatipun kandungan protein daun lamtoro cukup tinggi 22,30%, dalam penggunaannya dianjurkan tidak melebihi dari 5% dalam pakan Daun daun turi sudah biasa dipergunakan dalam pakan ayam. Daun turi yang berbunga merah mengandung kadar protein sekitar 31,68%, sedangkan daun turi yang berbunga putih mengandung kadar protein 40,62%.BAHAN PAKAN HEWANI1 Tepung IkanTepung ikan merupakan bahan pakan yang sangat terkenal sebagai sumber protein yang tinggi. Tetapi perlu diketahui bahwa kandungan gizi tepung ikan ini berbeda, sesuai dengan jenis ikannya. Disamping jenis ikan, proses pengeringan ikan juga mempengaruhi kualitas tepung ikan tersebut. Ada beberapa macam proses pengeringan, yaitu pengeringan matahari, pengeringan vacum, pengeringan dengan uap panas dan pengeringan dengan pijar api sesaat. Pengeringan matahari merupakan proses termudah dan termurah, tetapi juga rendah kadar proteinnya. Tepung ikan lokal yang bersumber dari sisa industri ikan kalengan atau limbah tangkapan nelayan dan hanya dijemur dengan panas matahari mempunyai kandungan protein kasar hanya 51-55%.Selain sebagai sumber protein dengan asam amino yang baik, tepung ikan juga merupakan sumber mineral dan vitamin. Dengan kandungan gizi yang sangat baik ini maka tak heran bila harganyapun mahal. Oleh karena itu, untuk menekan harga ransum, pengguna tepung ikan dibatasi dibawah 8%.2 Tepung UdangTepung udang berasal dari limbah industri udang, sehingga kualitas gizinya tergantung dari bagian yang ikut tergiling. Apabila bagian kepala dan kaki ikut tergiling tentu kualitasnya lebih baik daripada hanya kulit udangnya saja. Kandungan protein tepung udang berkisar antara 43 – 47%. Tepung udang merupakan bahan pakan alternatif sebagai sumber protein, karena tidak semua tempat tepung udang ini dapat Tepung TulangTepung tulang digunakan sebagai sumber mineral. Tepung tulang umumnya mengandung Calcium antara 24 – 25% dan Phospor antara 12-15%. Karena sifatnya sebagai pelengkap, pemakaian tepung tulang hanya BekicotBekicot merupakan bahan pakan yang murah sekali karena kita dapat dengan mudah memperolehnya disekitar lingkungan hidup dan mudah pula membudidayakannya. Hampir 95% dari tubuh bekicot dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan ayam, yang terbuang hanyalah kotoran dan memanfaatkannya adalah sebagai berikut 60 gr bekicot dipuasakan selama 2 hari agar kotorannya habisRendamlah dalam air garam dengan perbandingan 1 liter air dengan 50 gr garam dapur, kemudian diaduk selama 15 – 20 bekicot dicuci kemudian masukkan ke dalam air mendidih selama 10 menit sampai masak.Daging bekicot dapat diberikan sebagai pakan ayam, baik dalam bentuk basah segar, kering ataupun, dalam bentuk tepung, dengan kandungan protein untuk masing-masingnya adalah sebagai berikut a. Dalam bentuk basah segar 54,29%b. Dalam bentuk kering 64,13 %c. Dalam bentuk tepung 24,80%Meskipun kandungan protein tepung bekicot tinggi, tetapi pemakaiannya tidak boleh melebihi 10%. Cangkang bekicot dapat digunakan sebagai pakan tambahan menggantikan tepung kapur dan TambahanAnda bisa gunakan produk nasa untuk peternakan baik itu bebek pedaging maupun petelur1 Viterna PlusVITERNA Plus menggunakan teknologi asam amino yang diciptakan dengan pendekatan fisiologis tubuh ternak, yaitu dengan meneliti berbagai nutrisi yang dibutuhkan Plus merupakan suplemen pakan ternak yang diolah dari berbagai macam bahan alami hewan dan tumbuhan, memberikan zat-zat yang sangat diperlukan ternak untuk Meningkatkan kuantitas peningkatan Average Daily Gain /ADG bagi sapi dan peningkatan bobot panen bagi ayam – kualitas daging mengurangi — kandungan kolesterol – kesehatan ternak mempertinggi daya tahan tubuh terhadap penyakit semuanya merupakan Aspek enzim – enzim pencernaan mineral – mineral esensial maupun non berbagai macam nutrisi alami untuk pertumbuhan ternak protein, lemak, vitamin, dsb..Menambah kandungan asam – asam lemak didalam rumen / lambung efisiensi dan efektifitas pakan TDN.Mengandung hormon pertumbuhan alami untuk mempercepat pertumbuhan nafsu kandungan kolesterol daging dan mengurangi bau kotoran POC NASA & HormonikPOC NASA adalah Formula khusus terutama untuk tanaman,peternakan dan perikanan yang dibuat murni dari bahan-bahan organik dengan fungsi multiguna Meningkatkan bobot unggas ayam, bebek, dll, ternak besar sapi, kambing,dll, ikan serta nafsu makan unggas, ternak dan ikan/ pembentukan pakan alami ikan dan udang plankton.HORMONIK lebih berfungsi sebagai zat pengatur tumbuh bagi ternak. Di mana formula ini akan sangat membantu meningkatkan pertumbuhan ternak secara mengandung Zat Pengatur Tumbuh ZPT Organik terutama Auksin, Giberelin dan Sitokinin, di formulasikan dari bahan alami yang dibutuhkan oleh semua jenis binatang. HORMONIK tidak membahayakan aman bagi kesehatan manusia maupun yang dapat kami sampaikan tentang cara membuat pakan ternak bebek / itik semoga Sukses dari Kami Mitra Nasa…..

cara membuat pakan bebek petelur